May 1st, 2008

мидори

Оладьи свекольные с творогом и яблоками и просто свекольные оладьи.

Когда-то у меня в меню на ужин частенько бывали свекольные оладьи.
Все обыкновенно и просто:
Натираешь вареную свеклу на крупной терке, добавляешь яйцо, соль, перец, муки пару столовых ложек. Жарить на растительном масле. К этим оладушкам подавала свой любимый сметанный соус (сметана с чесноком, зеленью, аджикой).

Но сегодня мы пошли дальше и сделали на завтрак оладьи свекольные с творогом и яблоками.



Collapse )


Очень вкусный был завтрак!
Тем более я сделала оба варианта оладушек.
Первый более соленый.
А второй - более сладкий, с приятным привкусом яблочка и нежной консистенцией, как у сырников.
Для себя и для сообщества gotovim_vmeste