Margarita (marg_f) wrote,
Margarita
marg_f

Category:

Куриные биточки с творогом



Совершенно восхитительные на вкус получились эти биточки! Нежные,сочные.
У меня эту неделю живет племянница, пока ее родители в отъезде, весьма капризная в еде девочка. Я ей не стала рассказывать подробности, сказала, что куриная котлетка. Она пришла в восторг, съела с добавкой и попросила обязательно дать этот рецепт ее маме.








700г куриного фарша ( или готовый фарш, или пропустить через мясорубку куриную грудку самостоятельно.)
250 г творога ( не творожной пасты, а обычного)
1 яйцо
1 луковица
соль, специи, зелень - по вкусу

Луковицу мелко нарезать, обжарить.
Смешать творог с луком и яйцом. (я это сделала в комбайне),
смешать с куриным фаршем.(вот это сделала вручную, так как не люблю в пену взбитый комбайном фарш).
Посолить, поперчить по вкусу.
Дать немного постоять. Слепить биточки мокрыми руками и поджарить их на среднем огне на растительном масле .
Ни в чем не панировала.
Результат очень порадовал. В копилку, однозначно.

Счетчик посещений Counter.CO.KZ



Tags: котлеты, курица, творог
Subscribe

  • Скульптуры Тауно Кангро.

    25 мая был юбилей у известного эстонского скульптора и художника Тауно Кангро. Он отметил свое 50-летие очень оригинальным способом: на протяжении…

  • Прогулки по Каламая, часть 3.

    специально для OdnovrЕmennO "Первая часть прогулки" - ЗДЕСЬ. "Вторая часть прогулки" - ЗДЕСЬ. Считается, что район Каламая -…

  • Весенний фестиваль "Дни Каламая ". Часть 2.

    специально для OdnovrЕmennO "Первая часть прогулки" - ЗДЕСЬ. Прогуливаясь по Каламая, мы дошли до творческого городка Теллискиви.…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 36 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Скульптуры Тауно Кангро.

    25 мая был юбилей у известного эстонского скульптора и художника Тауно Кангро. Он отметил свое 50-летие очень оригинальным способом: на протяжении…

  • Прогулки по Каламая, часть 3.

    специально для OdnovrЕmennO "Первая часть прогулки" - ЗДЕСЬ. "Вторая часть прогулки" - ЗДЕСЬ. Считается, что район Каламая -…

  • Весенний фестиваль "Дни Каламая ". Часть 2.

    специально для OdnovrЕmennO "Первая часть прогулки" - ЗДЕСЬ. Прогуливаясь по Каламая, мы дошли до творческого городка Теллискиви.…